素斋的做法

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用料：
玉米面小窝头 18个
豇豆丁 300克
香干丁适量
油，酱油适量
碗豆粥 3碗

小贴士：

提前把小窝头蒸好，碗豆粥煮好，豇豆角洗净切丁（如果豇豆角不好烂上火蒸五分钟）香干切丁。

做法：

1. 准备好食材。
2. 香干，豇豆角切丁。
3. 准备好小窝头和碗豆粥。
4. 锅烧热倒油。
5. 先把香干用油炒一小会儿，再把豇豆丁倒入炒熟，放入酱油翻炒均。
6. 装盘摆上小窝头，还有碗豆粥。