用料：
- 豆芽 若干
- 腐竹 若干
- 红薯 1个
- 年糕 若干
- 胡萝卜 2根
- 细豆角 若干
- 西蓝花 1个
- 金针菇 若干
- 鸡蛋 2个
- 藕片 半段
- 生菜 若干
- 莴笋 1个
- 等
- 葱段 1根
- 姜 1段
- 大蒜 1个
- 油 适量
- 香油 适量
- 豆瓣酱 1勺
- 麻辣香锅底料 1袋
- 麻酱 1勺
- 盐 1勺
- 蔬菜料 2勺
做法：
- 1. 锅中倒油待热
- 2. 放入葱段姜蒜豆瓣酱等大火爆炒后放入麻辣香锅底料熬汁
- 3. 放入红薯片和胡萝卜翻炒再放入豆角西蓝花等其他主食，由耐熟食到易熟食依次放入锅中翻炒
- 4. 最后放入适量的盐，放少许香油翻炒即可出锅！