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雞肉金針菇粥的做法

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  • 用料:

  • 鸡肉  一少块
  • 金针菇  少量
  •  少量
  • 清水  少量
  • 暖水  少量

小贴士:

吃不完的鸡肉金针菇糊,可以放剩下的放入分隔辅食放入冰箱保存。
也可以混入米糊搅拌一起吃均可以。

做法:

  • 1. 放少许的米和适量的水炖至1.5-2小时即可。
  • 2. 把鸡肉去油去骨去皮,洗干净。金针菇切了底部的,洗干净,泡一会,再清洗。
  • 3. 把鸡肉放在蒸蛋器蒸熟再加水蒸多次,确保真的完全熟透。
  • 4. 把金针菇灼熟。
  • 5. 将蒸好的鸡肉连同鸡肉水还有金针菇全倒下去,搅拌至糊状。
  • 6. 取出适量的鸡肉金针菇糊。
  • 7. 取出适量的粥,轻轻压来压去。粥融融烂烂即可,舀出来和鸡肉金针菇糊搅拌均匀。
  • 8. 大公告成。