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  • 用料:

  • 猪肝  400g
  •  150g
  • 料酒
  • 酱油
  • 鸡精

做法:

  • 1. 葱切段备用
  • 2. 猪肝有清水多洗几次。
  • 3. 炒锅放适量的油,先将猪肝炒9成熟(10分钟),再加葱炒(2分钟),最后酱油、盐、鸡精炒入味即可出锅!