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  • 用料:

  • 香菇  6个
  • 鸡蛋  2个
  • 青菜  适量
  • 金针菇  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  •  适量

小贴士:

配菜随意搭配,有什么做什么。

做法:

  • 1. 准备食材,配菜随意搭配,洗净切成小丁备用,
  • 2. 鸡蛋2个打散,锅里放少许食用油,把蛋煎碎盛出备用。
  • 3. 锅里再次放少许油,配菜下锅大火翻炒一分钟,加入米饭。
  • 4. 再加入鸡蛋,翻炒均匀,加入盐和鸡精。
  • 5. 出锅。