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清炒胡萝卜杏鲍菇的做法

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  • 用料:

  • 杏鲍菇  一根
  • 胡萝卜  一根
  • 青椒  一根
  •  两根
  •  三片
  •  适量
  •  适量

小贴士:

这道菜很简单,注意胡萝卜比较难软透就是了

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 杏鲍菇,胡萝卜都切滚刀块,青椒切三角块,蒜拍扁,葱切一厘米左右的碎断
  • 3. 热油锅,先下胡萝卜炒半熟,因为胡萝卜比较硬质,难软
  • 4. 然后加入杏鲍菇,蒜,一起炒至杏鲍菇快软透
  • 5. 加入青椒,适量盐调味,炒至青椒断生,撒上葱段,翻炒两下,即可关火
  • 6. 少添加,原汁味的美味就做好啦