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葱炒红肉米的做法
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用料:
红肉米(一种煮熟去壳贝类)
半斤
香葱
一把
鸡精
一小勺
花生油
四勺
做法:
1.
红肉米清洗干净,去掉杂质及泥沙
2.
香葱洗净,切粒待用
3.
锅上热油
4.
油热后加入洗净的红肉米,大火煸炒
5.
红肉米炒至变稍微金黄
6.
加入切好的香葱粒(香葱要多点才香),大火炒两分钟,加入一小勺鸡精翻炒均匀。
7.
关火装盘