十全大补汤煲羊腿肉的做法

www.xiangha.com/caipu/90962938.html

用料：
羊腿肉 500克
当归 10克
川芎 10克
熟地 15克
党参 10克
红枣 8个
枸杞子 15克
白术 10克
白芍 10克
黄芪 20克
杜仲 10克

小贴士：

羊肉先掉去羊骚味，药材的量可以根据个人味加减

做法：

1. 羊腿肉洗净，切块，由于羊肉是前天买的，放冰箱冻的成硬块了
2. 羊肉用胡椒加生姜过水去掉血
3. 药材料
4. 过完水后冲洗完备用
5. 下窝煲了先大火煲开转小火煲一小时
6. 煲完成品，加点盐调就可以开吃了