虫草花煲乌鸡的做法

做法：

• 1. 准备材料
• 2. 乌鸡用开水烫烫，不用焯水了。
• 3. 先把乌鸡与姜片放入瓦锅煲起来。
• 4. 加入适量的清水，
• 5. 盖上锅盖让乌鸡先煲起来。
• 6. 把剩下的材料一一洗干净。
• 7. 待乌鸡与姜片煲了1个小时后。加入虫草花，红枣，杞子。
• 8. 煲了1.5小时后，用筷子把乌鸡分解，分成块状。乌鸡不硬，很容易分块。
• 9. 2小时后，成品出锅，好喝。