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自制叉烧排骨的做法
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用料:
排骨
500g
叉烧酱
1勺
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
油
适量
鸡精
适量
糖
适量
做法:
1.
排骨洗净滤干水分
2.
加叉烧酱1汤勺子、料酒2勺子、生抽老抽鸡精白糖少许、姜片1-3片,腌制>3小时。
3.
加清水浸过排骨,煮开后中火煮30分钟。
4.
出锅。