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自制叉烧排骨的做法

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  • 用料:

  • 排骨  500g
  • 叉烧酱  1勺
  • 料酒  适量
  • 生抽  适量
  • 老抽  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 排骨洗净滤干水分
  • 2. 加叉烧酱1汤勺子、料酒2勺子、生抽老抽鸡精白糖少许、姜片1-3片,腌制>3小时。
  • 3. 加清水浸过排骨,煮开后中火煮30分钟。
  • 4. 出锅。