葱烧黄花鱼的做法

做法：

• 1. 黄花鱼处理干净，均匀地撒上少许盐腌制半小时。
• 2. 葱、姜、蒜、香菜洗净备好。
• 3. 大葱拍碎切段，姜切片。
• 4. 香菜碎、蒜末。
• 5. 黄花鱼裹上淀粉。
• 6. 热油锅，放入裹好的黄花鱼，煎至两面金黄。
• 7. 煎好的黄花鱼。
• 8. 放入葱段、姜片。
• 9. 放入适量生抽、陈醋、料酒。
• 10. 倒入适量矿泉水小火慢煨，至水差不多收干为止。
• 11. 起锅装盘，散上蒜末香菜碎装饰提味。
• 12. 美味的葱烧黄花鱼可以吃啦！