孜然牛肉柿子饭的做法

做法：

• 1. 西红柿去皮备用
• 2. 西红柿切成小块
• 3. 牛肉洗干净
• 4. 切成粒，用料酒、酱油、淀粉抓匀腌制
• 5. 牛肉粒入热油锅翻炒
• 6. 翻炒至变色
• 7. 加入西红柿块
• 8. 加水、孜然粒小火熬煮，煮至粘稠后盐、味精调味即可关火
• 9. 吃是盖在米饭上