豆腐皮卷胡萝卜肉馅的做法

做法：

• 1. 肉馅放入葱姜料酒盐，花生油，淀粉，顺一个方向搅匀上劲
• 2. 胡萝卜擦丝剁碎，和肉馅拌匀
• 3. 豆腐皮铺到菜板上，铺上胡萝卜肉馅卷起
• 4. 收口朝下，放入蒸锅，开火上气后十五分钟即可
• 5. 出锅切成段，调入放了蚝油葱花的水淀粉，浇上即可