鲫鱼汤的做法

做法：

• 1. 鲫鱼改刀，用半个蛋黄。
• 2. 把蛋黄抹匀。
• 3. 热锅凉油，少放几粒盐。
• 4. 微火，煎成两面微黄。
• 5. 加入开水，必须是开水。
• 6. 炖45分钟，出锅的时候少放几粒白糖，再加入几粒盐。出锅。