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鲍鱼海螺饺子的做法
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用料:
鲍鱼
4个
海螺
6个
五花肉
200克
饺子皮
适量
韭菜
适量
猪骨汤
适量
小贴士:
海螺壳用毛巾包住免得到处飞,不放酱油
做法:
1.
热得猪骨汤放花椒大料姜丝浸泡,海螺用毛巾包住用刀拍碎,取出海螺肉,接着取出鲍鱼肉,韭菜切碎
2.
将五花肉,切碎得螺肉,鲍鱼肉,用筷子一个方向搅拌,边搅拌边加猪骨汤,直到搅成一丝丝得时候加入适量的鸡粉,胡椒粉,十三香,盐,韭菜一点点香油,搅拌均匀
3.
开包