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  • 用料:

  • 豆腐  500克
  • 尖椒  一个
  •  适量
  • 蚝油  适量
  • 料酒  适量
  • 白糖  适量
  • 鸡粉  适量
  •  适量
  • 白胡椒粉  适量
  • 淀粉  适量

做法:

  • 1. 豆腐切成薄片
  • 2. 尖椒洗净切碎备用
  • 3. 煎锅煎至两面金黄
  • 4. 酱油。蚝油,糖,鸡粉,胡椒粉倒入碗里备用
  • 5. 锅里放油,放辣椒碎,倒入调料,放少许水,勾芡
  • 6. 豆腐煎好后摆盘,汤汁浇在上面