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  • 用料:

  • 鲫鱼  两条
  • 白菜  一颗
  • 姜丝
  • 油,盐,胡椒粉

做法:

  • 1. 热锅起油,鲫鱼下锅加姜丝,小火盖上锅慢煎,两面煎至金黄即可
  • 2. 加水没过鱼,盖上锅盖中小火煮至汤汁变白
  • 3. 加入白菜
  • 4. 加盐,胡椒粉调味即可