打印
香煎红鱼的做法
www.xiangha.com/caipu/90985088.html
用料:
红鱼
两条
小香葱,姜丝,小米辣
蒜蓉,干淀粉
油
做法:
1.
洗好的红鱼辗干水分,撒上少许干淀粉
2.
热锅起油下姜丝,待油温七八成热时,调小火,下红鱼,盖上锅盖,小火慢煎,煎至两面金黄
3.
下辅料(蒜蓉,小米辣,小香葱),盖上锅盖中火继续煎至熟透入味,大概两分钟,最后调大火五秒后关火,让它干焖片刻即可出锅啦,香喷喷的呢