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  • 用料:

  • 西兰花  200g
  • 白花菜  250g
  • 花椒  一把
  • 干辣椒  适量
  •  适量
  •  两瓣
  • 白糖  半勺
  • 生抽  两勺
  •  适量
  • 鸡精  少许
  • 孜然粉  适量
  • 五香粉  适量

做法:

  • 1. 将花菜焯水一分钟
  • 2. 西兰花一样先焯水
  • 3. 准备白糖、五香粉
  • 4. 准备干辣椒、花椒、蒜末
  • 5. 锅里热油,爆香花椒
  • 6. 放入蒜末、辣椒
  • 7. 将西兰花和白花菜一起入锅翻炒
  • 8. 倒入适量清水焖煮一分钟,再倒入生抽、白糖、五香粉、孜然粉
  • 9. 放入适量盐、鸡精调味
  • 10. 成品图