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  • 用料:

  • 馒头  一个
  • 鸡蛋  一个
  •  少许
  •  适量
  • 五香粉  适量

小贴士:

馒头用剩馒头比较好,刚蒸好的馒头太软不好切

做法:

  • 1. 准备鸡蛋,馒头
  • 2. 鸡蛋加少许盐五香粉搅拌成蛋液,馒头切片
  • 3. 把馒头放在蛋液里,两面都沾上蛋液
  • 4. 把裹了蛋液的馒头片放在油锅里小火煎
  • 5. 一面煎黄后翻另一面,煎两面金黄就好了
  • 6. 装盘开吃吧