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秋葵猪肉卷的做法
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用料:
秋葵
4个
猪肉片
8片
油
适量
盐
适量
蚝油
1勺
生抽
2勺
温水
3匙羹
小贴士:
猪肉片可以用牛肉片或者培根,味道也很好吃哦
做法:
1.
猪肉片在室温下解冻,秋葵洗干净
2.
用盐,生抽,蚝油,温水调成酱汁
3.
秋葵去蒂,对切
4.
焯开水三分钟后过凉水沥干水
5.
用猪肉片卷秋葵
6.
全部卷好
7.
热油七成热,中慢火煎两三分钟左右
8.
反转再煎两三分钟左右至猪肉变色
9.
加入酱汁,中火焖三分钟,焖时反转下秋葵卷,使秋葵卷均匀沾上酱汁
10.
装盘即可