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  • 用料:

  • 鸡蛋  3个
  • 低筋面粉  100克
  • 黄油  80克
  • 牛奶  160克
  • 淡奶油  200克
  •  半小勺
  •  适量

小贴士:

简单

做法:

  • 1. 材料大集合
  • 2. 黄油,糖,牛奶放入锅内,加热融化
  • 3. 趁热加入低筋面粉搅拌均匀
  • 4. 放凉后分三次倒入蛋液,搅拌均匀
  • 5. 搅拌勺的面糊倒下成倒三角状
  • 6. 装入裱花袋挤入烤盘,烤箱预热,190℃,15分钟后,转换250℃15分钟,出炉晾凉
  • 7. 淡奶油加入糖,电动打蛋器打至糊状装入裱花袋,泡芙饼干底部戳小洞,糊状奶油挤入,开吃吧