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奶油泡芙的做法
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用料:
鸡蛋
3个
低筋面粉
100克
黄油
80克
牛奶
160克
淡奶油
200克
盐
半小勺
糖
适量
小贴士:
简单
做法:
1.
材料大集合
2.
黄油,糖,牛奶放入锅内,加热融化
3.
趁热加入低筋面粉搅拌均匀
4.
放凉后分三次倒入蛋液,搅拌均匀
5.
搅拌勺的面糊倒下成倒三角状
6.
装入裱花袋挤入烤盘,烤箱预热,190℃,15分钟后,转换250℃15分钟,出炉晾凉
7.
淡奶油加入糖,电动打蛋器打至糊状装入裱花袋,泡芙饼干底部戳小洞,糊状奶油挤入,开吃吧