肉丝炒时蔬的做法

做法：

• 1. 胡萝卜、白菜梗切丝，蒜苗、芹菜切段。
• 2. 肉切丝，用少许淀粉抓一下。
• 3. 油锅烧热。
• 4. 下入肉丝煸炒。
• 5. 炒至肉丝变色，加入胡萝卜丝翻炒半分钟。
• 6. 加入白菜、芹菜翻炒一分钟。
• 7. 加入蒜苗翻炒两下。
• 8. 加适量盐、胡椒粉，加少许味精炒匀即可。
• 9. 出锅装盘。