用料：
- 玉米面 500克
- 小麦粉 500克
- 红豆 200克
- 鸡蛋 一个
- 发酵粉 适量
- 小苏打 适量
- 红糖 适量
- 白糖 适量
小贴士：
红豆沙根据自己口味放糖
做法：
- 1. 玉米面，小麦面，小苏打，鸡蛋，搅拌均匀，用热水冲发酵粉和面，柔光用锅盖密闭。放在阳光下，或者热水上发酵
- 2. 2个小时后有蜂窝状，蒋发好得面放气，柔光待用
- 3. 准备红豆沙，蒋泡了一夜的红豆煮熟，冷却加适量红糖和白糖捣碎
- 4. 取小块面
- 5. 放入适量红豆沙
- 6. 包成圆形
- 7. 揉光滑
- 8. 放入开水锅中蒸35分钟即可
红豆沙根据自己口味放糖