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  • 用料:

  • 扇骨  1大块
  • 白萝卜  适量
  • 枸杞  少许
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 黄酒  适量
  •  适量
  • 生姜  适量

做法:

  • 1. 萝卜切片,备用
  • 2. 扇骨备用
  • 3. 葱姜备用
  • 4. 扇骨水里焯一下,放入葱姜
  • 5. 加入水后,烧一个半小时后加入萝卜,再烧一会儿,就可以了
  • 6. 烧好后放入葱,枸杞,,调味料,就可以了
  • 7. 成品