打印
炝拌干豆腐丝的做法
www.xiangha.com/caipu/90999550.html
用料:
干豆腐
260g
尖椒
两根
胡萝卜
一根
蒜
一头
盐
一勺
白糖
一勺
热油
适量
十三香
适量
小贴士:
根据自己口味放入调料!
做法:
1.
干豆腐切细丝,放入烧开的水中煮2分钟,随时搅拌,防止抱团,捞出过凉水,后攥干水分备用!
2.
胡萝卜,尖椒切细丝备用,蒜和大葱切沫备用,如图,最后烧开热油,将热油均匀撒到葱末上蒜末,最后加糖,盐,十三香,均匀搅拌!齐活!
3.
最后装盘上桌,简单好学,口感香辣,不油腻!