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木耳青菜炒鸡蛋的做法
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用料:
黑木耳
100g
鸡蛋
两个
小白菜
一把
油
适量
生姜
两片
蒜
两瓣
盐
适量
鸡精
适量
做法:
1.
将小白菜洗干净
2.
木耳泡发后洗干净,切细
3.
准备生姜、大蒜
4.
两个鸡蛋打散
5.
锅里热油,倒入鸡蛋煎至成型,盛出备用
6.
锅里添油,爆香生姜蒜末
7.
放入木耳翻炒
8.
放入小白菜翻炒,将炒好的鸡蛋倒入一起翻炒
9.
倒入一点点水翻炒后加入适量盐、鸡精调味
10.
出锅
11.
成品图