孔雀屏的做法

做法：

• 1. 豆干切片
• 2. 辣椒剁碎
• 3. 蒜切沫，姜切沫
• 4. 倒入醋、鲜酱油、盐、香油、鸡精，再把蒜沫、姜沫放进去
• 5. 将生菜洗净
• 6. 放锅中焯水，倒入少量的盐
• 7. 将生菜捞出摆盘
• 8. 将切好的豆干放入摆好的生菜上
• 9. 将弄好的料汁浇上
• 10. 将洗好的小西红柿一切为二。
• 11. 将切好的小西红柿摆上，菜就做好了