
用料:
-  白面  1小碗
 -  棒子面  1/3小碗
 -  胡萝卜  半个
 -  玉米  半根
 -  火腿  2片
 -  白菜  少许
 -  盐  适量
 -  酱油  少许
 -  醋  适量
 -  胡椒粉  少许
 -  葱姜蒜  适量
 -  香油  适量
 
做法:
- 1. 白面、玉米面混合揉成软面团。葱切成葱花,蒜切片,姜切细丝,白菜切小段,胡萝卜切丁,玉米切段,火腿切薄片 
 - 2. 热锅倒入玉米油,放入葱姜蒜爆香,放入胡萝卜丁翻炒出胡萝卜汁,白菜翻炒出汁,锅中倒入水大火烧开 
 - 3. 用饸烙面工具下饸烙面,煮开后再煮10分钟左右,食材煮熟后加入适量盐、醋、胡椒粉,少许酱油,加入玉米和火腿(若是生玉米可以提前下) 
 - 4. 出锅前放适量香油,少许葱花