自制瘦肉青菜汤面的做法

做法：

• 1. 准备材料
• 2. 准备配料
• 3. 把菜不要的部分摘掉再洗干净，面条泡在水里。
• 4. 将瘦肉剁碎放进适量盐和油，然后搅拌均匀。
• 5. 锅里放水烧至沸腾，放进面条。
• 6. 面条熟时捞起放进碗中。（锅里的水不要倒了留着备用）
• 7. 待水再沸腾时放点油的，再放进青菜。
• 8. 待熟时捞起放进面条里。
• 9. 蒜子用刀背拍下，再用刀切下。
• 10. 锅里洗干净烧热，放进油，再放进蒜子爆香。
• 11. 锅里先放进水，再放适量酱油、耗油、盐、鸡精、盐。
• 12. 待水沸腾后放进瘦肉。
• 13. 煮至沸腾，美味的汤低就做好了，倒进面条里，完成，放进几个辣椒装饰。