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  • 用料:

  • 白菜  三张
  • 粉丝  一把
  • 蚝油  适量
  •  一点点点
  • 六月鲜酱油  适量
  • 味精  适量
  • 定粉  适量
  • 拌饭辣酱  半茶勺
  • 小葱  适量
  • 小红椒⭕  7个

小贴士:

小心粉丝粘锅底,喜欢吃辣,拌饭辣酱可以多放点,但咸淡要吃准了。

做法:

  • 1. 准备调料
  • 2. 准备白菜,洗干净
  • 3. 准备小葱切粒,大蒜切末
  • 4. 干粉丝,用热水泡软,长么一断二
  • 5. 白菜切丝
  • 6. 开油锅,先放入大蒜末爆炒再倒入白菜丝炒匀
  • 7. 放入泡软的粉丝
  • 8. 加拌饭辣酱
  • 9. 加蚝油,六月鲜酱油一点点,一点点一点点盐,炒匀,加一点点水,咸淡吃准,盖一会会盖,加味精,小葱,勾薄芡炒匀,起锅装盆,红椒⭕圈摆盘就OK了!
  • 10. 成品图