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红枣莲子猪腰汤的做法

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  • 用料:

  • 猪腰  1
  • 红枣  10克
  • 枸杞  10克
  • 莲子  10克
  • 桂圆  10克
  •  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

腰子掉水后,可以清楚味道也便于打花刀,

做法:

  • 1. 刚买回来的猪腰子切开,将里面的血块割开
  • 2. 洗净后的腰子用水煮开2到3钟分钟
  • 3. 然后用温水洗干净,切好刀花
  • 4. 将红枣,莲子,枸杞,桂圆泡下
  • 5. 往高压锅内加入适量的凉水
  • 6. 往腰子里加水,加入枸杞,红枣,莲子,桂圆盖好压力锅,上气后再压20分钟
  • 7. 关火后加入适量的盐,鸡精