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芝士排骨的做法
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用料:
排骨
一斤
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
辣椒
4个
料酒
适量
蒜泥
适量
蒜蓉辣酱或烧烤腌料
适量
八角
2个
桂皮
一个
做法:
1.
排骨冷水放锅,待火开盛出,用温水洗去浮末
2.
高压锅放葱,姜,辣椒,八角,桂皮,酱油,料酒,加温水焖熟
3.
焖好的排骨(放点晾干的橘子皮味道更好)
4.
调理酱汁(根据口味添加,辣椒酱,豆瓣酱均可)均匀抹在每一块排骨
5.
烤盘放腌好排骨,芝士,可以撒点玉米粒中和下油腻
6.
烤箱预热180度,10分钟烤即可