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陕西扯面的做法
www.xiangha.com/caipu/91014859.html
用料:
小麦粉
500克
盐
适量
小葱
适量
青菜
适量
小贴士:
用淡盐水和面,面会很劲道。
做法:
1.
用淡盐水和面,蒋揉光的面搓成小细条用保鲜膜裹好,醒半小时
2.
水烧开蒋面一根一根拉成想吃的粗细
3.
等三滚后加入青菜
4.
水再开后蒋面捞出
5.
加入点生抽,醋,鸡粉,盐,小葱
6.
想吃辣椒的放入辣椒,用滚油油泼
7.
简单家常的油泼面搞定
8.
有辣椒の更美味