打印

韭菜鸡蛋水煎包的做法

www.xiangha.com/caipu/91017065.html

  • 用料:

  •  适量
  • 韭菜  适量
  • 鸡蛋  3个
  • 木耳  适量
  • 虾皮  适量
  • 香油  适量
  •  适量
  •  适量
  • 五香粉  适量
  • 鸡精  适量
  •  少许
  • 酵母  少许

小贴士:

鸡蛋炒好后要凉透。否则会把韭菜烫熟

做法:

  • 1. 准备馅(鸡蛋炒好铲碎,木耳切碎,韭菜切碎,放少许葱花)
  • 2. 准备面(这是事先活好的面)
  • 3. 剂子稍大些,比水饺的大些就好
  • 4. 开始擀面皮
  • 5. 包饺子喽。。。包哪种都行(包子饺子都可以,我两样都包了)
  • 6. 锅里放油,将包好的包子放入煎2分钟。倒入或好的面粉水(面水的比例1比10)
  • 7. 加入水后,等水熬干,发出吱吱的响声就可以开盖了
  • 8. 出锅喽