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  • 用料:

  • 鸡腿  6
  •  少许
  •  少许
  • 鸡蛋  1
  • 料酒  适量
  • 洋葱  小半个
  • 黑胡椒粉  适量
  •  少许
  • 面粉  1大汤勺
  • 淀粉  1/2汤勺

小贴士:

油多点会比较好炸,

做法:

  • 1. 鸡腿扎眼备用(扎眼为了更好入味,并且不影响鸡腿的形态,炸出来更加美美哒~)
  • 2. 用葱、姜、洋葱、鸡蛋、黑胡椒粉、料酒少许盐腌渍一小时
  • 3. 面粉和淀粉调匀比例2:1
  • 4. 把腌好的鸡腿均匀的裹上刚刚调好炸鸡粉
  • 5. 小火炸七分钟左右
  • 6. 出锅啦…实物看上去还是很有食欲的,灯光有些暗…还是很香的(⊙o⊙)哦再来瓶啤酒,哎呀我去