用料：
- 干面 适量
- 胡萝卜 1个
- 洋葱 1个
- 高丽菜 适量
- 火腿肠 适量
- 香菇 2朵
- 甜椒 1个
- 油 适量
- 盐 少许
- 生抽 少许
- 胡椒粉 少许
小贴士：
放入面条后，用筷子翻炒可以比较好的把面翻炒均匀哦
做法：
- 1. 准备好所需食材
- 2. 锅里放水烧开，把干面放入滚水中，用筷子划开，煮熟
- 3. 煮熟的面，放入冷水中冷却
- 4. 把冷却好的面沥干水份
- 5. 把所需的素菜配料切好
- 6. 起油锅，把洋葱，香菇，胡萝卜放入煸炒香
- 7. 有香味出来后，接着放入高丽菜和甜椒翻炒
- 8. 把素菜炒好后放入面条和火腿肠，然后用筷子翻炒
- 9. 翻炒均匀的面放入盐，生抽和胡椒粉调味
- 10. 调味好后就可以盛盘啦！