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  • 用料:

  • 牛肉(煮熟)  300g
  • 西红柿  1一2个
  • 香菜  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 味素  适量
  • 煮牛肉的汁  适量

小贴士:

牛肉用高压锅压40分钟。(此图是冷冻后的熟牛肉)
煮牛肉的汁要撇去油和沫儿的清汁。

做法:

  • 1. 准备好所有食材:煮熟牛肉
  • 2. 西红柿、葱、香菜、煮牛肉的汁
  • 3. 西红柿切粒,牛肉切小块、葱切圈、香菜切小段备用。
  • 4. 坐锅点火,将煮肉的汁、牛肉,西红柿,葱花一并下锅,大火烧开,转中小火炖20-40分钟。
  • 5. 加入盐,香菜,味素,出锅。
  • 6. 近图。
  • 7. 成品展示。