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  • 用料:

  • 红薯  3个
  • 韭菜  一把
  • 面粉  适量
  •  适量
  •  适量
  • 鸡蛋  两个

做法:

  • 1. 红薯洗净去皮,韭菜摘净,洗干净,控水。
  • 2. 韭菜切碎,红薯切成小丁,第一次做没经验,友友们可以再把红薯切小一点。
  • 3. 倒入适量的面粉,打两个鸡蛋,加入适量的盐,胡椒粉。
  • 4. 倒入适量的水,搅拌均匀。
  • 5. 油烧热,手上沾一些水,把调好的食材,拍成小饼。放入锅中,两面炸黄,大概需要五六分钟。
  • 6. 出锅摆盘。
  • 7. 蘸番茄酱吃,也挺好吃的