
用料:
- 八寸戚风蛋糕 一个
- 火龙果 一个
- 奇异果 两个
- 芒果 适量
- 熟花生(去皮) 90克
- 淡奶油 250克
- 白糖 20克
做法:
- 1. 准备好所有的材料
- 2. 蛋糕切成三片
- 3. 花生用料理机打碎备用
- 4. 水果切成小粒备用
- 5. 淡奶油加入20克白糖打发至硬性
- 6. 先取一层蛋糕片,铺上一层奶油和水果
- 7. 再铺上一层奶油
- 8. 最后盖上一片蛋糕片
- 9. 依次这样一层奶油一层水果一层奶油,最后蛋糕片做好,共三层
- 10. 顶部和侧边均匀的抹上奶油
- 11. 然后小心的用花生碎把侧边都沾上,顶部先空着,最后把掉落的花生碎收拾干净
- 12. 红心火龙果切成薄片后对半切
- 13. 然后摆放在蛋糕顶部上,
- 14. 象这样围圈一圈一圈摆满成花形
- 15. 然后在中间摆放三个糖珠当花蕊,最后把空白的地方小心的沾满花生碎
- 16. 成品图