用料：
- 低筋面粉 450g
- 黄油 240g
- 蔓越莓干 90g
- 糖粉 120g
- 鸡蛋 3个
小贴士：
这个谱做的量偏多，因为要送人，自己做1/3量就可以了，冷藏定型时间随自己切的感觉而定，觉得软不太好切就再冻会儿，太硬就回温一下。
做法：
- 1. 准备好所有材料
- 2. 天冷了，把黄油切丁稍微水浴加热下好打
- 3. 把黄油打至发白顺滑
- 4. 加入糖粉继续打顺滑
- 5. 分三次加入鸡蛋，每次打至均匀再加下一次
- 6. 加油切好比较碎的蔓越莓干混匀
- 7. 上述材料混匀后黄油混合物长这样
- 8. 最后筛入低筋面粉
- 9. 把低粉和黄油混合物混合均匀（提前准备好所有东西做的过程不会弄脏）
- 10. 混合好准备整形
- 11. 利用保鲜膜好脱模，整形后放进冰箱冷藏一个小时以上
- 12. 定型好后拿出切片
- 13. 切成均匀的饼干片，排好放进预热好的烤箱，180℃烤15-20min
- 14. 叮，取出后放凉
- 15. 没有装饰，随便摆个图
- 16. 再少装饰摆拍还是不能少的
- 17. 烤好放凉就可以开吃了吧扎嘿