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  • 用料:

  • 腐竹  五根
  • 西兰花  一朵
  • 黑木耳  适量
  •  少量
  • 红麻油  适量
  • 清水  少量

做法:

  • 1. 黑木耳和腐竹泡发好,西兰花掰成小朵,腐竹切段,黑木耳把大的撕开
  • 2. 锅内放油烧热
  • 3. 放入西兰花翻炒
  • 4. 翻炒一分钟左右放入黑木耳继续翻炒,放入适量的盐
  • 5. 翻炒至西兰花断生,最后放入腐竹翻炒,加入适量的清水,盖上锅盖,闷三分钟左右就可以出锅了
  • 6. 青翠欲滴的西兰花,是不是很想吃呢