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干豆角红烧肉的做法

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  • 用料:

  • 五花肉  一块
  • 干豆角  适量
  •  —块
  • 大蒜  2辨
  • 冰糖  适量
  •  适量
  • 老抽,生抽  适量

做法:

  • 1. 五花肉掉过水切块,干豆角温水泡半天,
  • 2. 锅加热放入五花肉炒出油起锅
  • 3. 炒糖
  • 4. 把肉倒入炒加姜蒜一起炒,可以加点花椒一起炒,加适量生抽,老抽
  • 5. 加水漫过肉,大火烧开小火炖
  • 6. 炖半小时后加入干豆角一起在炖半小时
  • 7. 放入盐等调料,大火收汁