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干豆角红烧肉的做法
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用料:
五花肉
一块
干豆角
适量
姜
—块
大蒜
2辨
冰糖
适量
葱
适量
老抽,生抽
适量
做法:
1.
五花肉掉过水切块,干豆角温水泡半天,
2.
锅加热放入五花肉炒出油起锅
3.
炒糖
4.
把肉倒入炒加姜蒜一起炒,可以加点花椒一起炒,加适量生抽,老抽
5.
加水漫过肉,大火烧开小火炖
6.
炖半小时后加入干豆角一起在炖半小时
7.
放入盐等调料,大火收汁