柚子皮酿的做法

做法：

• 1. 柚子皮去外边皮，切成三角形状，开个口子，开水捞过去除苦涩味，待用
• 2. 猪肉打碎加葱加盐待用
• 3. 配料设好待用，胡萝卜丝，蒜蓉，蒜苗，辣椒
• 4. 打碎的肉末塞到切好的柚子皮里
• 5. 放锅里煮二十分钟左右，记得加水下去煮哦，要不然就煮焦了，水末过酿就好了
• 6. 煮熟出锅放碟子，烧油锅把切好的配料放油锅炒入味加水加酱油，然后浇到碟子的酿上边即可