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  • 用料:

  • 干豆腐  2张
  • 猪肉  适量
  • 大葱  半颗
  • 玉米油  适量
  •  适量
  • 蚝油  适量
  • 生抽  适量
  • 花椒水  少许
  • 白胡椒粉  少许

小贴士:

肉卷可以根据自己的口味,搭配酱汁也不错,给小朋友吃我还是味道清淡些

做法:

  • 1. 将猪肉和大葱混合剁馅,馅剁的尽量碎些
  • 2. 案板上铺半张切好得干豆腐,将调好得肉馅均匀得扑在干豆腐上
  • 3. 卷起得肉卷上蒸锅蒸至十五分钟
  • 4. 蒸好得肉卷干豆腐皮会皱巴巴得,很紧实,待肉卷放凉,不烫手即可取出
  • 5. 取出得肉卷摆盘,是不是很有食欲哦^_^