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干豆腐肉卷的做法
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用料:
干豆腐
2张
猪肉
适量
大葱
半颗
玉米油
适量
盐
适量
蚝油
适量
生抽
适量
花椒水
少许
白胡椒粉
少许
小贴士:
肉卷可以根据自己的口味,搭配酱汁也不错,给小朋友吃我还是味道清淡些
做法:
1.
将猪肉和大葱混合剁馅,馅剁的尽量碎些
2.
案板上铺半张切好得干豆腐,将调好得肉馅均匀得扑在干豆腐上
3.
卷起得肉卷上蒸锅蒸至十五分钟
4.
蒸好得肉卷干豆腐皮会皱巴巴得,很紧实,待肉卷放凉,不烫手即可取出
5.
取出得肉卷摆盘,是不是很有食欲哦^_^