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  • 用料:

  • 老公鸡  半只
  •  4-5片
  •  一颗
  • 铸铁锅  1个
  • 枣庄长红枣  4个

小贴士:

简化调料

做法:

  • 1. 葱折叠姜切片大早洗净
  • 2. 选择长红枣是因为这种枣是入药效果最好的补血补铁,可惜产量不高,没多少人知道
  • 3. 鸡不切碎
  • 4. 凉水入锅及调料加盖
  • 5. 加盖30分钟,中间不打开
  • 6. 嘿嘿,因为太好吃忘了拍照了,下一步应该捞出切碎肉,入锅煮开水后,盛出!这个图片是第二天早晨我要做撒汤的汤喽,跟果冻一样