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杏鲍菇胡萝卜烧的做法

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  • 用料:

  • 杏鲍菇  1根
  • 胡萝卜  1根
  •  1小块
  •  1/2根
  • 蒜瓣  4个
  • 花椒粒  10个
  • 红烧酱油  少许
  • 生抽  少许
  •  少许
  • 食用油  适量

做法:

  • 1. 杏鲍菇洗净切成小长块,胡萝卜洗净去皮切成小长块
  • 2. 葱切段,姜切片,蒜切两半
  • 3. 锅中倒入油,油热后放入葱姜蒜炒香
  • 4. 放入杏鲍菇和胡萝卜翻炒片刻
  • 5. 加入红烧酱油翻炒
  • 6. 加入生抽翻炒
  • 7. 加入花椒粒炒香
  • 8. 倒入凉白开水没过食材,盖上锅盖
  • 9. 汤汁变少后加入盐调味,炒匀后,大火收汁,撒上葱花即可
  • 10. 成品图