用料：
- 饺子皮 适量
- 葱花 适量
- 盐 少许
- 食用油 少许
小贴士：
煎的时候锅里不用放油，煎时要及时翻面，不然就黑糊了。
做法：
- 1. 准备好需要的材料
- 2. 案板上抹点油放上一片饺子皮
- 3. 饺子皮上刷一层薄油，撒上一点盐，铺上葱花。
- 4. 盖上第二片饺子皮，重复这个刷油，撒盐，撒葱花铺饺子皮的过程，添加到五张饺子皮即可。轻轻用手按平饺子皮，用擀面杖横向，纵向的擀一擀，擀成薄皮。
- 5. 平底锅烧热，用小火把葱油饼放进去，中间鼓起就翻面。
- 6. 煎至两面金黄即可
- 7. 最后出锅拍照
煎的时候锅里不用放油，煎时要及时翻面，不然就黑糊了。