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  • 用料:

  • 甜艾草  适量
  • 糯米粉  350克
  • 粘米粉  150克
  • 花生米  适量
  • 芝麻  适量
  • 红糖粉  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 花生米炒熟去皮
  • 2. 用瓶子压或刀切碎
  • 3. 加芝麻
  • 4. 花生碎、芝麻、红糖搅和均匀备用
  • 5. 甜艾草洗干净
  • 6. 艾草加适量水加入搅拌机搅拌均匀成艾草浆(水不能多能搅拌艾草就可)
  • 7. 糯米粉(8两)和粘米粉(3两)加在一起搅拌好,加少许油,倒半碗开水到两种粉里(因烫手要用筷子搅拌)然后后加入艾草浆搓成下图
  • 8. 包馅成型用粄模定形
  • 9. 水开后上锅蒸20分钟(芭蕉叶垫底更香)
  • 10. 成品开吃