用料：
- 韭菜 一斤
- 五花肉 一斤
- 糯米粉 350克
- 粘米粉 150克
- 油 适量
- 盐 适量
- 鸡粉 适量
- 姜 适量
- 开水 半碗
做法：
- 1. 准备下图食材
- 2. 准备芭蕉叶一片
- 3. 五花肉加少许姜片适量盐剁成肉馅，下锅炒熟后放韭菜炒会儿关火，锅里晾开放凉待用
- 4. 糯米粉和粘米粉比例是7：3，也就是糯米粉7两〈350克〉，粘米粉3两〈150克〉加一起搅拌均匀后放少许油和半碗开水（小心烫手用筷子搅拌），其余用冷水，不要一次加太多，须慢慢加水揉面至不沾手
- 5. 锅里水开后，成型粄上锅蒸二十分钟，前面十分钟大火，后十分钟中火
- 6. 成品出锅后放凉才能叠在一起哦
- 7. 想吃更香的，油锅煎至金黄色即可